孕妇吃鸭子炖什么汤好?孕妇喝鸭汤一般可以搭配山药、生姜等。鸭肉寒凉,喝多容易肚子不舒服,可以放点山药和生姜来和鸭子一起煲比较好。鸭肉中含有丰富的蛋白和胶原蛋白,能够提高孕妇的免疫力,而且也能够起到一定的美容养颜的功效。孕期的饮食要荤素搭配营养均衡,有助于身体健康,平时应该多注意休息。
鸭汤具有滋阴养血、补中益气、活血化瘀、健脾养胃的作用和功效。经常喝鸭汤能够改善身体虚弱、病后体虚以及营养不良性的水肿,里面含有丰富的钙和胶原,能够起到补钙的作用,而且还可以预防四肢无力以及腰腿疼痛。鸭汤可以防治脚气病、口角炎、神经炎等各种炎症能够起到延缓衰老的作用。
大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。
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