老鸭炖海带能通便吗

老鸭炖海带能通便吗？鸭肉和海带同煮，那么是具有一定的调和胃肠的功效。鸭肉中本身含有丰富的蛋白质，氨基酸是能够有效补充身体所需的营养的，海带是具有一定的润肠通便，具有一定的丰富的膳食纤维的作用，是具有一定的补益肺气。具有一定的止咳化痰去湿的这种功效的。

海带炖鸭最大的功效就是可以排毒。将鸭剁成小块，海带切成方块，鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。海带中有一种叫硫酸多糖的物质，能很好的清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。

海带中有一种硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，有利于使用胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有利于排出有害物质，可防止便秘发生。同时，鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高，脂肪比畜肉低。适合上火、食欲不振、体质虚弱、大便干燥和水肿的人来吃。

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