燕麦能不能用水泡熟

燕麦能不能用水泡熟?在一般情况下生燕麦直接用开水泡是泡不熟的，需要用开水煮三分钟左右再使用。吃了不熟的燕麦营养不能完全吸收，更重要的会有胃肠不适的现象。一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，加入不同的配料的。

很高兴为你解答。单纯没有加工过的燕麦米用开水是泡不熟的，建议不要泡着吃。燕麦米含有一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好。燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。

食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者,麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦，和燕麦不是同一个概念的食物。

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