蛇泡酒泡多久才会腐烂?蛇酒是将活蛇放入白酒中制成的。一般蛇在里面呆几个小时就会因为缺氧而死亡。也有意外。因为容器是密封的,所以会缺氧。一般情况下,喝蛇酒的蛇一般能活几个小时。如果密封不严,就会出现意外情况。酒里的蛇泡久了是不会活的。只要装药酒的器皿是密封的,蛇就会缺氧而死。只有一种极端情况生存的可能性极低,就是用蛇酒浸泡的药酒未能立即杀死蛇,然后将药酒和蛇放入低温环境中冷藏,这样蛇进入冬眠不死的几率极低,没有其他生存的可能。蛇酒的浸泡方法有活浸法、鲜浸法和干浸法三种。
1、活浸法
抓一条活蛇,把它单独放在干净的蛇缸里一个月,不喝水也不吃东西,这样它肚子里的粪便就会被清空。浸泡前将蛇彻底清洗干净,用干净的布擦拭水,最后将鲜蛇直接浸泡在50℃以上的纯米酒中,密封保存。
蛇与酒的比例为1:10,即500克活蛇可浸泡在5公斤白葡萄酒中。一般封闭贮存两个月后即可饮用,如浸泡半年或半年以上,药效较好。饮酒时,可根据病情或个人能力进行饮酒。蛇酒对类风湿性关节炎的疗效特别好。
2、鲜浸法
将一条健康无病活蛇杀死,改换,用清水冲洗后,加入少量白酒消毒(约5分钟),摇匀后放入配制的纯粒高强酒中,蛇酒的比例可在1:5左右。
封了三个月供喝酒和分享此酒祛寒湿,对瘫痪有较好的治疗作用。浸泡活毒蛇时,不要盲目拔出它的毒牙,虽然蛇头有毒腺和毒牙(有毒),但浸泡白酒后不会出现中毒现象,反而使治疗效果更好。
3、干浸法
取一条经过加工的蛇干,不用秤称一下,浸泡在干重5~10倍的纯颗粒酒精中。最好使用60度左右的白酒,如北京二锅头、衡水老白干等,密藏3-6个月后即可饮用。蛇干泡酒可整瓶浸泡,或切成寸或压碎。
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