秋天猪肚煲什么汤好

秋季天气干燥，少不了汤的滋养，但是呢有些汤过于油腻，并不是每个人都适合。秋天猪肚煲什么汤好？

立秋后猪肚与山药、板栗、银杏果、霸王花、南北杏等食物一同煲汤饮用比较好。猪肚与板栗同食，具有健脾开胃、调理肠胃的效果，若再与山药搭配，则具有养神润肺的功效，适合气血亏虚的人群饮用。猪肚自身含有丰富蛋白质、碳酸盐成分，具有补亏虚、健脾、养胃的功效。银杏果则含有大量维生素、矿物质成分，具有良好的益脑效果，降低患有动脉硬化、高脂血症的风险。霸王花具有润肺止咳、清热解毒的功效，与南北杏、猪肚等食材同煮，适合患有肺部疾病、高血压、高血脂、糖尿病的患者食用。

黑豆猪肚汤有什么功效？

黑豆猪肚一起煮汤具有益精明目、养血、健脾胃等功效与作用。猪肚口感脆嫩，煲汤味道鲜美，并且富含有蛋白质，钙，铁等营养物质。黑豆属于补虚药，具有益精明目、养血祛风、利水、解毒的功效，可以用于治疗头晕目眩，手足麻木，体虚多汗等证。黑豆猪肚汤制作简单，味道香浓，口感脆嫩，是一道滋补身体的药膳。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。