小茴香的功效与作用及食用方法分别是什么?

小茴香的功效与作用及食用方法分别是什么?小茴香有散寒止痛的功效，可以用于驱逐寒邪，如风寒湿所造成的关节肌肉疼痛，麻木，屈伸不利。小茴香还可以理气和胃，用于寒邪造成的胃气不降，如胃痛，嗳气，腹胀以及大便稀溏。小茴香主要是味道是辛味，然后性质是温的，主要就是入肺，胃，肾经，主要是温肾散寒，主要是用于肾经寒邪阻滞所造成的腰膝冷痛酸软，小腹痛和疝气，便溏或便秘。

小茴香还有养护肾脏功能的作用，它可以有效帮助肾脏排出毒素，并且能够防止因为肾阳不足引起的遗尿或者是夜尿多的症状，尿频尿急患者可以吃一些小茴香来治疗。小茴香可以有效治疗，因为胃炎或十二指肠溃疡引起的胃痛和胃酸症状，并且还可以缓解胃寒呕吐。如果因为胃病出现食欲不振的话，那么就可以将小茴香磨碎了之后和生姜同服，这样可以有效增进食欲，还可以促进身体消化。

小茴香在日常生活中可用于红烧、焖、炖及制作卤汤，有去腥、提鲜、增香的作用。包饺子时，可以加入小茴香调味，不仅味道鲜美，还能增加胃肠蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效。另外也可以用小茴香来炒蛋，还可以用小茴香来做煎饼等食物。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。