银耳能和猪蹄一起吃吗

银耳能和猪蹄一起吃吗？银耳是可以一起炖猪蹄的，猪蹄含胶原蛋白比较丰富，适当的服用对身体是有好处的。猪蹄银耳汤可以发挥部分银耳的药效，具有一定滋补生津，润肺养胃作用，但是药膳发挥药效十分有限，不能用于替代药物治疗疾病。

猪蹄银耳汤可起到部分银耳的药效，有一定的滋补生津、润肺养胃的作用，但药膳对药效的发挥十分有限，不能用于替代药物治疗疾病。银耳为银耳科银耳的子实体，味甘、淡，性平，归肺、胃、肾经，具有滋补生津，润肺养胃的功效，对于虚劳咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚，气短乏力等病症有一定治疗作用。但本品质地粘稠，有滋补之功，对于风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。猪蹄作为常见的食物，具有较丰富的营养价值，但是没有药用功效。

如有不适，建议在医生辨证指导下对症用药治疗，不可自行用药，以免造成不良后果。

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