冬瓜香菇木耳可以一起吃吗

冬瓜香菇木耳可以一起吃吗？冬瓜香菇木耳可以一起吃。用香菇和木耳来搭配着冬瓜一起炖煮，香菇的营养丰富，带有浓郁的香味，而木耳也是菌菇的一种，口感鲜嫩爽滑，也是一种百搭的食材。将这三种食材搭配在一起煮，味道鲜美极了，低脂又饱腹，清火又减脂。冬瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化、高脂血症有一定的帮助，而且冬瓜的膳食纤维含量很高，能够吸水膨胀，避免过多食物的摄入，具有减肥瘦身的作用。

香菇具有一定养血补气、开胃助食等功效，对贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振等病有一定的辅助改善作用。香菇中还富含生物碱、香菇嘌呤，具有辅助降低血中胆固醇的作用。可以帮助预防和治疗因缺乏维生素而引起各种疾病，如口腔溃疡、脚气病、角膜炎、皮肤病、贫血症、夜盲症等。

而木耳的能够润肺止咳，因为从中医食疗的角度来讲木耳性平、味甘，入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当的食用木耳有很好的润肺止咳的作用。能够降低心脑血管疾病的发生率，因为木耳当中含有的木耳酸性黏多糖和维生素K，能够减少血小板的聚集，在预防血栓性疾病发生方面的作用非常明显。

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