剩的奶粉可以做什么吃?建议,一般吃剩的奶粉可以做成馒头,双皮奶,烙饼,也可以做蛋糕等,接下来我给大家分享一下做法,勤劳的妈妈们快动手做起来吧:
1、双皮奶,做法:将配方奶粉用热水冲泡,一边冲泡一边进行搅拌,直至奶粉中没有任何的颗粒物。然后将鸡蛋敲碎后加入适量的白砂糖搅拌均匀,拌匀后将奶液倒入鸡蛋中,待白糖融化后将奶液重新延边慢慢的倒回碗里,最后在锅中隔水蒸好就可以了,一碗醇香的双皮奶就出锅啦。
2、奶香小馒头,做法:准备好所有需要使用到的食材,先将鸡蛋敲碎后打入碗中,加入适量的糖粉后用筷子搅拌成蛋液。然后将玉米淀粉、面粉、奶粉、蛋糕粉以及泡打粉加入到蛋液中,再用手揉制成面团备用,准备一个小蒸笼,将面团制成馒头形状后再放上蒸笼隔水蒸熟即可起锅食用,是很适合全家人吃的食物了。
3、奶粉戚风蛋糕,做法:准备一个鸡蛋敲碎后分离出蛋清和蛋黄,蛋黄中加入适量的配方奶粉和清水搅拌均匀。然后将低筋面粉过筛后继续倒入蛋黄液中制成糊状,将蛋白打发后加入少量的精和白砂糖打发,再将蛋白液分3次加入到蛋黄液中拌匀,最后用模具制作成蛋糕形状,再在烤箱中烤熟就可以食用啦。
4、香蕉鸡蛋小饼,做法:将鸡蛋敲碎后分离出蛋清和蛋黄,再用筷子将蛋黄打散备用,香蕉去皮后切块用勺子制成糊状。然后在蛋黄液中的依次加入奶粉、面粉以及香蕉糊充分的拌匀。锅中刷热油倒入适量的面糊,煎制两面金黄即可。这个做法比较简单,也很适合家人早餐的时候吃。
5、奶粉自制炼乳,做法:将配方奶粉倒入碗中,再加入适量的凉白开水充分的搅拌,准备一个小奶锅倒入奶液,用小火慢慢的加热,同时用勺子不停的搅拌,防止粘锅,熬制粘稠状后即可起锅,放入冰箱中冷藏风味更佳。炼乳是很多人喜欢的一种食品,如果家人喜欢的话不妨试试这种做法。
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