野茼蒿副作用

野茼蒿副作用？茼蒿富含蛋白质和多种氨基酸、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、纤维素等营养成分，所含有的膳食纤维可促进胃肠蠕动，可以促进消化，一定程度上改善口臭，并且茼蒿所散发的特殊香味可促进食欲，有一定的消食开胃功效，适量进食通常不会产生副作用。

但是如果过量进食茼蒿，会导致膳食纤维摄入过多，反而不利于肠道蠕动，会加重胃肠负担，可能会引起腹痛、腹胀、腹泻等症状，因此大便溏薄者不宜多食。另外，如果自身对茼蒿过敏，食用后可能会引起瘙痒、红疹、呼吸困难等过敏反应，也不能进食。

食用茼蒿前应洗净煮熟，食用时可根据个人喜好加入鸡蛋等一同炒制，或焯熟后加入调味料凉拌食用。

野茼蒿具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效；具有缓解便秘、降低血压、调节情绪、化痰止咳、利尿消肿的作用。具体分析如下：

1、功效

野茼蒿味辛，性平，具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。

2、作用

现代药理研究，野茼蒿含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素等成分，可以促进胃肠活动、促进排泄，在一定程度上缓解便秘；含有的挥发性精油和胆碱，具有一定的降低血压作用；其气味芳香，含有大量维生素及氨基酸，能直接作用于中枢神经，可稳定情绪、养心安神。野茼蒿的汁水可以润肺，具有一定的化痰止咳作用；含有脂肪、氨基酸、蛋白质、矿物质，可以起到调节液体代谢，利尿消肿的作用。

3、禁忌人群

体质虚弱、腹泻者。

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