老鸽子汤用什么材料最补肾?鸽子汤营养价值十分高,从中医的角来讲,鸽子汤为血肉有情之品。具有补益肝肾,清热解毒,生津止渴的功效。临床多用于手术,妊娠后,阴虚内热体质等人的调养品。
1、枸杞:枸杞具有补肾益精、滋阴润肺的功效,还能够起到抗疲劳的作用,老鸽煲枸杞可以有效的改善肾阴虚引起的头晕耳鸣、五心烦热、睡眠多梦等症状。
2、红枣:红枣可以补血养颜,还可以增强体质,提高身体的免疫力,具有滋补的效果,用红枣配合老鸽煲汤也可以缓解身体的不适,加快身体的血液循环,起到滋阴补肾的作用。
3、桂圆:老鸽煲桂圆除了可以滋阴补肾,还能够补气补血,并且能够起到养生的功效,营养成分也比较丰富,含有丰富的蛋白质以及微量元素,能够补充身体所需要的营养,提高身体的免疫力。
鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸,脂肪、软骨素等成分,从现代营养学的角度,鸽子汤可以促进伤口的愈合,修复疤痕的作用,具有恢复体力,调节身体机能的用;具有减少色斑沉着,美容养颜,延缓皮肤衰老的作用;具有增强免疫力的作用等。一般生活中熬鸽子汤,可辅助用一些补气滋阴的药如枸杞子、红枣等,加强补益的疗效。
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