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虫草花与什么煲汤最好

2023-05-13 15:14:5139健康网
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核心提示:虫草花是一种营养价值较高的滋补类食材,不仅能为人体补充营养,还能提高身体的机能,具有止咳平喘、调节内分泌、滋补身体的功效。虫草花可以做成虫草花老鸭汤、虫草花乌鸡汤等。

虫草花与什么煲汤最好?虫草花是一种营养价值较高的滋补类食材,不仅能为人体补充营养,还能提高身体的机能,具有止咳平喘、调节内分泌、滋补身体的功效。虫草花可以做成虫草花老鸭汤、虫草花乌鸡汤等。

1、虫草花老鸭汤:鸭子味甘咸,性平,具有滋阴养胃、润肺、补脾利水的作用,虫草花和老鸭进行熬炖,可以起到改善体质、滋补的作用。

2、虫草花乌鸡汤:乌鸡中含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等,其肉味甘,性平,具有补血益阴、退热除烦的功效,而虫草花属于滋补肝肾类中药,两者一起炖煮滋补效果较好,可以益气补肾。

3、其他汤类:虫草花还可以和猪肉等肉类一起煲汤,也能与中药材一起煲汤,比如肉苁蓉、菟丝子、仙茅等,能起到补肾温阳的作用,与人参等中药材一起煲汤,能补肺益肾,与麦冬、五味子、阿胶等补阴药一起煲汤,能滋阴降火、润肺止咳,适当饮用对身体有一定好处。

虫草花炖汤的口味较佳,而且营养价值较高,但身体不适时,仍建议去医院就诊。如果需要将虫草花与中药材一起炖汤,应去中医科咨询,由医生进行望闻问切等检查,选择合适的用药方式。

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