春天喝什么汤养肝护肝排毒?春天可以喝杞枣鸡蛋汤、丹参黄豆汤或红枣花生汤,进行养肝护肝。但建议咨询专业的中医师后,选择适合自己的药膳,以免服食不当产生不适反应。
1、杞枣鸡蛋汤:枸杞子味甘,性平,有滋补肝肾、益精明目的效果。红枣味甘,性温,能补中益气、养血安神。鸡蛋含有较多人体必需的营养物质,如蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾。此款药膳对于补肝肾、健脾胃、滋阴润燥有一定的帮助,所以,春天喝杞枣鸡蛋汤对于养肝护肝有一定的辅助作用。
2、丹参黄豆汤:丹参味苦,微温,有活血祛瘀、安神宁心的功效,而黄豆味甘,性平,能健脾和中、生津润燥、清热解毒,搭配食用对于补虚养肝、活血祛瘀有一定的作用。
3、红枣花生汤:红枣味甘,性温,能补中益气、养血安神,花生中含有较多的脂肪、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养成分,可以为机体提供较多的能量,配上冰糖清润、滋阴。此款药膳搭配具有补脾和胃、养血滋阴的功效,也有助于养肝护肝。
但若因为罹患肝脏疾病,如酒精性肝炎、病毒性肝炎等,导致肝不好,食用以上药膳只能起到辅助调理作用,建议患者前往医院的中医科或肝病科就诊治疗。
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