油菜和虾给婴儿辅食能吃吗

油菜和虾给婴儿辅食能吃吗？青菜虾粥比较适合宝宝断奶阶段作为辅食食用。做法是将海白虾洗净剥壳，油菜洗净切成丝备用。将大米放入小锅中加水煮制直至米粥成熟。将洗净的大虾放入米粥中，直至大虾成熟后，再将油菜丝放入锅中加热稍许就可盛入碗中。虾皮焙干过滤碾至粉状备用，取做好的适量虾皮粉放入粥中虾粥就完成了。

黄瓜炒虾仁一般没有禁忌，但对于黄瓜和虾仁成分过敏者，需禁忌食用。黄瓜炒虾仁属于营养丰富的食物，其中每100g的黄瓜中，蛋白质为0.8g，碳水化合物为1.2g，维生素C为7mg，钙为18mg，镁为14mg，磷为18mg。

每100虾仁，蛋白质为16.4g，钙为325mg，磷为186mg，钾为329mg。虾仁是蛋白质和钙质的良好食物来源。日常适当吃黄瓜炒虾仁，可以补充一定的蛋白质、维生素、矿物质成分，有利于身体健康。虾仁含有一定的胆固醇和嘌呤，高胆固醇血症、高脂血症、高尿酸血症的患者需要控制摄入量。但由于个人体质，部分人群若对黄瓜、虾仁成分过敏，应该禁忌吃黄瓜炒虾仁，以免损害身体健康。

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