蚕豆病可以吃羊肉汤吗?蚕豆病可以吃羊肉。蚕豆病是调控红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的基因突变导致的,是一种遗传性溶血性疾病,需要积极预防,积极治疗。这个病还是可以控制的。但是食补还是要配合药疗,另外,羊肉富含蛋白质,可以增强机体免疫力。
蚕豆病(favism)是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺乏症的一种表现类型,该病是一种遗传性溶血病,根本病因是G-6-PD基因突变。G-6-PD缺乏症是X连锁不完全显性遗传,男性多于女性,尤其是10岁以下男孩最多见。临床可表现出头晕、 厌食、恶心、黄疸、血红蛋白尿等症状,该病病程常呈自限性,需尽量避免进食蚕豆或蚕豆制品等以预防疾 病发作。
蚕豆病是全球性疾病,在各地区、各民族间的发病率差异较大。在我国多见于长江流域及其以南各省,以广东、广西、海南、云南等地多发,北方地区少见,蚕豆成熟季节较流行。男性发病率高于女性,最常见于10岁以下的儿童。
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