猪蹄炖什么小孩吃了最好?白萝卜炖猪蹄适合2岁以上宝宝食用。具有改善小孩睡眠、提高宝宝免疫力和促进生长发育的作用。猪蹄是类似于熊掌的佳肴,猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量,均与熊掌不相上下。猪蹄中含有丰富的钙、磷、镁、铁以及维生素等营养成分,和丰富的胶原蛋白,对孩子睡眠不踏实,失眠有良好的治疗作用,同时,对促进儿童生长发育,都具有特殊价值。
白萝卜具有消食、润肺、解毒,利尿的功效。可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。若孩子经常感冒、发烧、咽喉肿痛,常食白萝卜,都有很好的治疗效果。
猪蹄与白萝卜,荤素搭配合理,有改善孩子睡眠、提高免疫力和促进生长发育的作用,其营养价值不亚于熊掌。
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