李子和牛奶能一起吃吗

李子和牛奶不建议一起吃，李子是酸性水果，牛奶也是偏酸性的，一起吃会使胃部产生较多的胃酸，造成胃肠道的不适，加重胃肠道的负担，还可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。

李子是一种常见的水果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质，具有促进消化、缓解便秘等功效，对于高血压、糖尿病、口腔溃疡等疾病有一定的辅助改善作用。牛奶也是常见的乳制品之一，富含蛋白质、脂肪、磷、维生素A、维生素D、维生素C、维生素E、乳糖等营养物质，具有镇静安神、促进大脑发育等作用。

李子和牛奶的营养成分并不冲突，都可以为人体补充营养，增强体质，但不宜同食。李子中含有大量果酸，而牛奶中含有较多的蛋白质，如果李子和牛奶一起吃，会促进蛋白质的凝结，影响蛋白质的消化吸收，严重时会出现腹痛、腹泻等不适症状。而且李子是酸性水果，一起吃会使胃部产生较多的胃酸，损害胃黏膜，出现胃痛、胃胀、恶心等胃肠道不适的症状。

在日常生活中，应注意适量食用李子和牛奶，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适的症状。

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