腰果可以与黄瓜、西红柿、大蒜、生姜等食物搭配,也可以与银耳、蜂蜜搭配,或者用开水冲泡,均对人体有一定好处。但是腰果的热量比较高,应避免过量摄入,以免增加肥胖的风险。
1、与黄瓜、西红柿、大蒜一起吃:黄瓜、西红柿、大蒜含有丰富的维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,而腰果与上述食物搭配,营养更加全面均衡,口感也会更佳;
2、与银耳、蜂蜜搭配:银耳、蜂蜜含有丰富的维生素D、钙、磷、铁等营养物质,腰果和银耳、蜂蜜一起搭配,不仅口感更佳,而且营养更加均衡;
3、与开水冲泡:开水冲泡腰果可以使得腰果的热量更加充足,而且与开水搭配,两者的营养物质更容易被人体吸收,适量食用对身体健康有好处;
4、不添加糖:很多人会在腰果中加糖,应避免大量摄入,如果想要食用腰果,可以仅食用腰果,而不食用糖类,以免摄入过多糖分,影响身体健康。
除上述外,还可以与生菜、油菜、生菜心搭配,或者是与香蕉、苹果、橘子、梨、火龙果、哈密瓜、西瓜、草莓、西兰花搭配,以及银耳、黑木耳、白菜、油菜、西红柿、黄瓜、芦笋、花生搭配等。不过腰果热量较高,应避免过量摄入,以免增加肥胖的风险。
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