没泡的红小豆煮多久熟

没泡的红小豆一般指的是红豆，煮多久可以熟并没有明确的规定，煮熟的时间通常也并不是越久越好，主要根据红豆的种类决定，需要煮的红豆包括绿豆、黄小豆、黑豆、白扁豆等。

1、绿豆：如果是用绿豆做成的红豆，熟的时间通常没有具体的限制，可以煮熟吃，一般煮5-10分钟即可;

2、黄小豆：如果是用黄小豆做成的红豆，熟的时间通常需要1-2小时，具体时间取决于浸泡的水温;

3、黑豆：黑豆属于豆类，是日常生活中常见的豆类之一，其中含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙等营养成分。若用黑豆做成红豆粥进行食用，熟的时间可以适当延长，可以煮10-15分钟，以使食物更加软烂，更易被人体吸收;

4、白扁豆：白扁豆中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E等营养成分，若用白扁豆和红豆做成红豆粥进行食用，熟的时间相对会短些，可以煮10-20分钟，以使食物更加软烂。

需要注意的是，红豆中含有较多的嘌呤，若是本身尿酸较高或是患有痛风的患者，则不建议食用，以免导致嘌呤摄入过多，从而导致痛风发作。若是煮红豆粥时没有完全煮熟，可能会导致红豆中的皂角苷没有完全被煮出，在食用后可能会导致胃肠道出现不适，如腹痛、腹泻等，所以建议将没泡的红豆煮5-10分钟，以使红豆中的皂角苷完全煮出。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。