吃新鲜肉苁蓉并没有最好的方法,因为任何食物都有一定的保质期,且适宜的储存条件也不同,所以在吃新鲜肉苁蓉时需要先查看保质期,只有在保质期内且未发生变质的肉苁蓉,才可以适当吃。通常情况下,肉苁蓉的保质期在2-3年,但不同厂家的保质期可能会有所差异。
1、干制:通常为10-15年,如果在保质期内且没有开封的情况下,肉苁蓉可以放置在干燥的环境中保存;
2、鲜用:如果是鲜肉苁蓉,通常放置在冰箱冷藏室中可以保存1-2个月。如果在存放冰箱的过程中,肉苁蓉出现发黑、异味等情况时,则不建议继续食用,此时说明肉苁蓉已经发生变质,其中的营养成分已经流失,而且可能已经滋生了大量细菌,继续食用会对身体健康造成影响;
3、泡酒:一般建议将肉苁蓉洗净后,置于高浓度白酒中,密封保存,这样能够延长肉苁蓉的保质期,但是也不宜保存过长时间,一般为3-5年;
4、炖汤:肉苁蓉可以与猪肉、鸡肉等炖汤后食用,营养也较为丰富,而且口感也较好。
虽然肉苁蓉的营养价值比较高,但是在吃的时候也需要控制好量,不可以一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,导致机体出现恶心、腹泻等不适症状。若机体出现不适症状,建议及时就医。
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