石决明能吃吗

石决明能吃吗？决明又叫真珠母、鳆鱼甲、九孔螺、千里光、鲍鱼皮、金蛤蜊皮。它也是一种常用的中药材，是鲍科动物的甲壳，常被作用于配伍其他中药或者泡水、煲粥等食用。但是“是药三分毒”，石决明在大量食用或者错误食用的情况下会给身体造成一定的毒素作用。

平肝清热;明目去翳。主头痛眩晕;目赤翳障;视物昏花;青盲雀目。用于头痛眩晕，目赤翳障，视物昏花，青盲雀目。治风阳上扰、头痛、眩晕，惊搐，骨蒸劳热，青盲内障。

1、石决明龙牡粥：功效：清虚热、安神、健脾、益肾，治自汗、失眠多梦、心悸、心神不宁、头晕目眩、更年期头痛耳鸣。材料：煅石决明、煅龙骨、煅牡蛎各30克，糯米100克，水900毫升，红糖适量。

2、石决明煲花枝：功效：滋阴补血，平肝熄风，降低血压。高血压肝阳上亢患者食用。配方：石决明10克鲜墨鱼(花枝)200克西芹100克酱油10克盐5克姜5克葱10克鸡汤200毫升生粉20克鸡蛋1个素油500克(实用50克)

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