气血不足乌鸡汤怎么炖好喝又营养

气血不足的人群喝乌鸡汤好喝又营养，在炖乌鸡汤时可以放入红枣、枸杞、桂圆、花生、银耳等配料，对于身体具有较好的滋补作用。

1、红枣：气血不足的人群通常会表现为神疲乏力、气短懒言、面色无华、面色苍白等症状，乌鸡性温，具有较好的滋补作用，而红枣性温，具有较好的补中益气作用，气血不足的人群喝乌鸡汤有助于改善气血不足的情况;

2、枸杞：枸杞性平，味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效，对于肝肾阴虚所出现的症状，如腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣以及遗精等，乌鸡汤具有较好的缓解作用，气血不足的人群喝乌鸡汤好喝又营养;

3、桂圆：桂圆性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功效，对于气血不足引起的心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症状，具有较好的改善效果，乌鸡汤也具有较好的补益作用，气血不足的人群喝乌鸡汤好喝又营养;

4、花生：花生性平，味甘，具有润肺止咳、滋补气血的功效，对于脾虚便溏、气血不足的人群，喝乌鸡汤较好，可以起到较好的滋补作用，气血不足的人群喝乌鸡汤好喝又营养;

5、银耳：银耳性平，味甘，具有润肺生津、滋阴养胃、补气和血、强身健体等功效，乌鸡汤中含有胶原蛋白、维生素、蛋白质以及钙、磷、铁等多种微量元素，气血不足的人群喝乌鸡汤较好又营养。

如果对乌鸡汤过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、呕吐等过敏症状。如果出现上述不适症状，建议及时到医院中医科就诊，完善望、闻、问、切等检查，以明确具体诊断。

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