荞麦和薏米高粱米可以一起吃,食物之间并没有相克的说法,而且高粱米性平味甘,二者一起吃具有健脾利湿、消肿止泻、清热除烦、润肺化痰、健脾止泻等多种功效,有助于改善消化不良、浮肿、小便不利、肺热咳嗽、脾虚腹泻等病症。
1、高粱米:高粱性温味甘,归脾、胃经,具有健脾利湿、消肿止泻、清热除烦等功效,和荞麦一起吃可以改善脾虚泄泻、肺热咳嗽、小便不利、烦渴等病症;
2、荞麦:荞麦性凉味甘,归肺、胃经,具有健脾消积、清热除烦、润肺化痰、健脾止泻等功效,和荞麦一起吃可以改善食积腹胀、便秘、肺热咳嗽、烦渴等病症;
3、薏米:薏米性凉味甘,归脾、胃经,具有健脾利湿、清热排脓、解毒散结等功效,和荞麦一起吃可以改善脾虚泄泻、肺热咳嗽、小便不利、痈肿疮毒等病症。
因此,从上述食物来看,高粱米和荞麦可以一起吃,并没有食物相克的说法,且二者营养丰富,还具有一定的保健作用,日常可根据个人的口味选择合适的食材进行搭配。但需要注意,荞麦和薏米都属于粗粮,若长期大量吃,可能会加重胃肠道负担,继而可引起腹胀、腹痛、恶心等不适症状,所以日常应注意避免过量吃。
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