扁鳕鱼是什么鱼

扁鳕鱼是一种比较常见的鱼类，属于一种深海鱼，肉质比较细腻，而且味道比较鲜美，营养价值也比较高，在生活中可以适当食用。

扁鳕鱼的种类比较多，比较常见的有金枪鱼、鲭鱼、比目鱼、秋刀鱼等，大部分的扁鳕鱼都可以食用，而且营养价值也比较高。含有蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、维生素A等多种人体必需的营养成分，还含有大量的钙元素、磷元素、钾元素以及钠元素等，这些营养成分都可以通过日常的膳食进行补充，因此日常生活中可以适量食用。

除了上述种类的扁鳕鱼外，平时也可以吃鲫鱼、鲤鱼、带鱼等其他鱼类，也可以给身体补充多种营养，使营养摄入更加全面。但是需要注意，无论是哪种鱼都不建议一次性吃太多，否则可能加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛等消化不良的症状。在挑选鱼的时候，需要选择新鲜的鱼，不仅颜色会比较鲜亮，而且鱼刺也会比较少。另外，鱼类容易受到寄生虫的寄存，在吃鱼的时候需要将鱼清洗干净，并完全熟透后再食用，避免鱼中有寄生虫的存在，如果有寄生虫感染，需要及时前往医院的感染科就诊，完善相关检查，如血常规等，并积极进行治疗。

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