蜜饯水果干的作用主要是补充营养、促进消化、改善低血糖,以及其他作用。但是需要注意适量食用,以免引起肥胖或血糖升高,不利于身体健康。
1、补充营养:蜜饯水果干中含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、矿物质等营养成分,适量食用可以补充机体所需的部分营养物质;
2、促进消化:蜜饯水果干中含有膳食纤维,进食后可以促进胃肠道蠕动,有助于消化和吸收,对预防、缓解便秘有一定帮助;
3、改善低血糖:蜜饯水果干中的含糖量比较高,进食后可以改善低血糖症状,如头晕、乏力等,但只能起到缓解的作用,并不可以作为药物使用;
4、其他作用:蜜饯水果干中的有机酸、矿物质,可以帮助改善人体的代谢,而维生素C可以促进铁、钙等物质的吸收,对于改善贫血有一定的帮助。另外,蜜饯水果干中还含有膳食纤维,可以加快胃肠道的蠕动速度,从而促进食物的消化、吸收,对于预防、缓解便秘有帮助。
需要注意的是,虽然蜜饯水果干的作用有很多,但也含有一定的糖分,所以不建议糖尿病患者食用,以免导致体内的血糖数值上升,不利于疾病的控制。另外,购买的时候一定要注意生产日期,不要吃过期的蜜饯水果干,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
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