红毛丹学名为红茶籽油,是从油茶树的茶油茶种子中提取的天然食用植物油脂。红茶籽油是从油茶树的茶油茶种子中提取的,可以食用,也可以外用。具体怎么吃不沾膜,可根据个人喜好和家庭习惯选择,但注意需适量,口感较差,可用来做饭、凉拌、涂抹等。
1、凉拌:凉拌红茶籽油时,可以加入适量冰糖,即可食用,清淡温和,口感较滑嫩;
2、涂抹:可以取适量红茶籽油倒入玻璃杯中,用凉开水稍微搅拌均匀,涂抹在油腻的地方,再用牙刷蘸取按摩油,涂抹在皮肤上,可以在做饭时使用,也可以当作护肤品使用,清洁效果较好;
3、做饭:做饭时可以放入适量红茶籽油,做饭时放入即可,清淡温和,不要放入过多的冰糖,口感较滑嫩;
4、涂抹:可取适量红茶籽油倒入玻璃杯中,用凉开水稍微搅拌均匀,涂抹在油腻的地方,再用牙刷蘸取按摩油,涂抹在皮肤上,可以在做饭时使用,也可以当作护肤品使用;
5、其他:也可制成茶叶蛋,将适量蛋清放入锅中煮熟,再放入茶叶水煮5分钟左右,再放入红茶籽油,可以制成茶叶蛋卷,用牙刷蘸取蛋清,涂抹在皮肤上。
红茶籽油营养丰富,有较高的保健功能,适合老人、儿童、体质虚弱者等人群适量使用,但外用时需要注意不可食用过多,以免摄入脂肪过多,导致肥胖等。此外,对于红茶籽油过敏者,应禁用红茶籽油,以免诱发过敏反应。
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