西红柿和薯片可以一起吃吗会中毒吗

西红柿和薯片正常情况下不可以一起吃，两者一起吃会引起中毒的现象。因为西红柿和薯片中都含有亚硝酸盐，同时食用会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，如果长期摄入，有可能会导致患者出现癌症。

西红柿中含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸以及番茄素等营养成分，可以补充身体内所需的营养物质，而且西红柿中还含有膳食纤维，能够起到缓解便秘的效果，但西红柿是一种酸性的食物，如果与含有钙、铁、锌等微量元素的食物同时服用，就有可能会与胃酸反应，形成不易被消化的物质，对胃部造成刺激，引起患者出现胃部胀痛、恶心呕吐等消化不良的症状，而且亚硝酸盐与胃酸反应后会产生亚硝酸盐，如果摄入过多，就有可能会导致患者出现癌症。

薯片是油炸食品，并且含盐量较高，如果经常食用，就有可能会导致身体内含有的脂肪堆积，使身体肥胖，而且经常吃薯片，还有可能会导致身体摄入热量过多，出现上火、便秘的现象，甚至会增加患者得心脑血管疾病的几率，因为油炸过后的薯片含有的油脂较多，所以也会对身体造成不良的影响。

平时在吃西红柿和薯片的时候一定要控制好摄入量，以免对身体健康造成影响。

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