桑葚怎么吃法

桑葚可以直接吃，也可以搭配其他食物熬粥、泡水喝，或者制成干果桑葚粉冲水喝等。桑葚富含丰富的维生素、氨基酸、微量元素、花青素、色氨酸等，具有抗氧化、抗炎、改善视疲劳、预防心脑血管疾病、改善皮肤状态、乌发等作用，适量食用对人体有益。

1、直接吃：可以用桑葚直接吃，也可以制成桑葚干泡水喝。在制成干桑葚时，建议用温水浸泡后再吃，可以在一定程度上使营养物质更容易吸收;

2、熬粥：可以与乌鸡、银耳、红枣等一起炖，制成桑葚银耳粥，可以在一定程度上使营养成分更容易吸收;

3、泡水喝：可以与菊花、枸杞子、山楂等一起泡水喝，可以在一定程度上缓解眼睛疲劳、肝脏解毒、视物模糊等情况;

4、制成干果桑葚粉：可以与乌鸡、银耳、红枣等制成干果桑葚粉冲水喝，可以在一定程度上缓解便秘、气血不足、须发早白等情况;

5、其他吃法：还可以制成黑芝麻、花生、板栗等干果桑葚制品，用开水冲泡后饮用，可以在一定程度上缓解贫血、头晕、耳鸣、须发早白等情况。

此外，需注意桑葚虽然营养价值高，但也需适量食用，避免一次性摄入过多。因为桑葚中含糖量较高，摄入过多可能会导致血糖升高，尤其是糖尿病患者，需尽量少吃或不吃。

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