黄豆泡了一天一夜 可以放冰箱吗

黄豆泡了一天一夜一般不可以放冰箱。如果放在冰箱里，会导致黄豆吸水膨胀，而且容易受到细菌的污染，出现变质的现象。如果黄豆泡了一天一夜，已经变质，则不可以继续食用，否则可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重的还会出现呕吐等中毒反应。

黄豆是日常生活中比较常见的豆类食品，其中含有蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，日常生活中适当吃黄豆，能够起到补充营养的作用。建议使用50°C以下的温水进行浸泡，能够使黄豆中的营养成分被完全破坏，但注意避免时间过长，否则会导致水中的细菌大量繁殖，导致食用后出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重的还会出现恶心、呕吐等食物中毒的症状。

如果患者不慎吃了泡了一天一夜的黄豆，出现以上症状，建议及时去医院急诊科就诊，在医生指导下进行规范治疗。如果出现腹泻症状，可以遵医嘱服用蒙脱石散等药物进行治疗。如果出现呕吐症状，需要遵医嘱使用甲氧氯普胺片等药物进行治疗。

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