粘米粉可以做什么吃的

粘米粉可以做馒头、包子吃，也可以做汤、肉类食物吃。粘米粉一般是由玉米淀粉经过特殊工艺制作而成，具有延长食品保质期、增强韧性、保持馒头原有风味等好处。

1、馒头：馒头是由玉米粒碾碎而成，玉米粒中含有丰富的膳食纤维、维生素、碳水化合物等营养成分，将馒头碾碎后与水混合，制成馒头后适当放入一些水，然后用小火将馒头煮熟，通常能够使馒头变软，从而提高馒头的韧性，并且使馒头变得松软，吃起来口感更加香甜;

2、包子：包子通常是由面粉、肉类、鸡蛋等食材经过发酵后所制成，包子皮中含有酵母，酵母能够将面粉中的蛋白质分解成人体更易吸收的物质，而蛋白质在发酵过程中通常会产生多种有机酸，如乳酸、乙酸等，因此包子具有促进食欲的作用;

3、汤：如骨头汤、鸡汤等，骨头汤中通常含有丰富的钙、磷、蛋白质、脂肪等营养成分，而骨头汤中的蛋白质、钙、脂肪等营养成分，也有助于为机体补充营养，在一定程度上提高机体免疫力;

4、肉类食物：如鸡肉、鸭肉、鱼肉等，肉类食物中通常含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪等营养物质，将肉类食物打成细腻的面条，与水混合后，可以制成肉包子，有利于机体消化、吸收，补充机体所需的营养。

在日常生活中，建议人们将粘米粉作为主食，避免进食过量，若人们进食后出现腹痛等症状，建议到医院消化内科就诊，完善触诊、血常规等检查，遵医嘱治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。