枸杞泡酒要不要蒸

枸杞泡酒一般是指用枸杞泡的酒，用枸杞泡的酒通常是需要进行蒸的。枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，其药性平和、味道略甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效，在临床上主要用于治疗肝肾阴虚及早衰证，而泡酒是中药制剂的一种方法。将枸杞泡的酒服用时，不仅能使枸杞更好地吸收其中的药物成分，而且还能使枸杞的药性更佳，有利于人体吸收，从而达到治疗疾病的目的。

1、滋补肝肾：枸杞味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾之阴、明目等功效，枸杞泡的酒具有一定的滋补肝肾的作用，尤其是对于肝肾阴虚的人群，适当地饮用枸杞泡的酒，有助于缓解肝肾阴虚带来的腰膝酸软、头晕目眩、视物模糊、遗精等症状;

2、益精明目：枸杞味甘可补益，入肝肾经，能滋肝肾之阴，益精明目，所以适当地服用枸杞泡的酒有助于缓解肝肾阴虚所导致的目涩昏花、视物模糊、虚劳精亏、血虚萎黄等症状;

3、提高机体免疫力：枸杞中多糖可以增强机体的非特异性免疫功能，所以适当地饮用枸杞泡的酒，有助于机体提高机体的免疫力;

4、促进代谢：枸杞泡的酒中还含有多种对人体有益的营养成分，如多糖、甜菜碱、粗脂肪、粗蛋白、核黄素、胡萝卜素、亚油酸以及微量元素等，能促进机体的新陈代谢。

需注意枸杞泡的酒虽然是一种具有滋补功效的中药酒，但也不可过多地饮用，因为枸杞温热，过量地服用容易引起上火，对身体健康产生不利的影响。枸杞泡的酒对于治疗疾病只能起到一定的辅助作用，如果身体出现疾病，建议及时到医院就诊，在医生的指导下进行治疗。

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