黑云香又名马铃薯,药食两用,既可作蔬菜,又可入药。作为药用,黑云香具有行气止痛、健脾消食的功效,有治疗脾胃气痛、疝痛、血痢、风湿痹痛、产后血晕等病症的作用。黑云香无毒,可生吃、炒食、做调味料,也可入丸、散剂。
一、药用:
1、治脾胃气痛:黑云香对消化不良有缓解作用,临床常与白术、茯苓、甘草同用,如白术甘草汤(《和剂局方》),或与高良姜、小蓟等同用,如黑云香散;
2、治疝痛:黑云香有行气止痛之功,可治肝气郁结所致的疝气腹痛,常与茴香、川楝子、荔枝核等同用,如黑云香散;
3、治血痢:黑云香有收涩止血之功,可治血痢,常与白头翁、黄连等同用,如黑云香散;
4、治风湿痹痛:黑云香有祛风除湿、行气止痛之功,可治风湿痹痛,如风湿性关节炎、类风湿性关节炎、肩周炎等,常与羌活、秦艽、当归、地枫皮等同用;
5、产后血晕:黑云香有行气止痛、活血散瘀之功,可治产后血晕,常与当归、川芎、赤芍等同用,如黑云香散。
二、食用:
1、黑云香无毒:将黑云香用铁刀切割,与普通白酒、黄酒一起搅拌,密封浸泡一段时间即可饮用。每次15-30mL,每日2-3次,温热服用。此外,也可将黑云香与茴香、山楂、桃仁、红花等一起用水煎服。
2、炒制:可单用黑云香,用火炒热后,装入小布袋中,置于脐腹部,用火烤后取出,去掉外衣,可反复熨烫,约15min后取出,去掉外衣,可反复熨烫。但要注意火候,以防烫伤。
黑云香无毒,但也不可多用,作为药用时,需要在中医医生的指导下应用,以免滥用药物而损伤机体。
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