高粱米和红豆薏米可以一起煮吗?高粱米薏米红豆可以放在一起熬粥,此种熬粥方法是一种比较常见的家庭吃法,具体的做法如下,材料,高梁米,红小豆。糯米,紫米各适量,做法,将所需谷物放入一个小盆中浸泡一个小时至红豆薏米发胀饱满。稍微清洗高粱米中残余的谷粒和杂质,将高粱、红豆、薏米等材料放入锅中,以1比5的方式进行加水。熬制1小时左右,当其呈线浓粥状时即可食用。
高粱米能够健脾止泻,因为从中医食疗的角度上来讲高粱米性味甘、涩、温,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀、腹泻的人,如果适当吃高粱米,通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾止泻的作用。
能够化痰止咳,对于痰湿引起的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当吃高粱米有很好的化痰止咳的作用。能够安神助眠,对于心烦不寐、失眠多梦的人,如果适当食用高粱米有很好的安神助眠的作用。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。