金银花泡茶最好的方法,就是倒入几片干燥的银花,用开水冲泡,等水温降低后再加入适量蜂蜜即可饮用。也可以在茶杯中加入几片绿茶、几片生姜等,增强口感。金银花性寒味甘,可以疏散风热、清热解毒,泡茶饮用对上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等有一定缓解作用,但需注意,如果是脾胃虚寒的人,不建议经常用金银花泡茶,且每次用量不宜过多。
1、倒入几片干燥的银花:可在沸水中加入几片干燥的银花,搅拌几分钟后倒入杯中,待水温降低后可加入适量蜂蜜,再用开水冲泡,可反复冲泡几次,口感会更好。还可与绿茶搭配,不仅增强口感,还可以使口感更丰富、味道更佳,但不建议晚上饮用,因绿茶中含有的茶多酚、鞣酸等,饮用后可能会引起失眠;
2、加入几片生姜:生姜具有解表散寒的功效,加入金银花后可以增强生姜的散寒解表功效,适合风寒感冒者饮用。如果是胃肠虚寒的人,则不建议饮用金银花茶,以免出现腹痛、腹泻等症状;
3、加入几片生茶:可以在金银花茶中适当放入几片生茶,一方面可以增强生茶的口感,另一方面可以减少茶水中的寒气,饮用后对身体的不适也可以得到一定的改善;
4、不加入蜂蜜:金银花茶中不建议加入蜂蜜,主要是由于蜂蜜不仅可以润肠通便,还可以缓解金银花的寒凉性质,两者一起饮用,对身体的功效会更大。
另外,金银花也可以与山楂、陈皮等一起泡茶,对身体有一定的好处,但由于金银花性寒,且山楂、陈皮性温,所以不建议存在胃肠虚寒等情况的人群饮用,以免引起胃肠道不适。
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