每天适量吃花生和红枣可以对人体产生多种好处,常见的好处包括养血、预防便秘、保护心脑血管、抗衰老、调节内分泌等。但是不建议进食过多花生和红枣,因为花生中油脂含量偏高,吃太多可能会导致发胖。
1、养血:花生中含有丰富的蛋白质,有利于促进机体蛋白质的合成,可起到一定的营养补充作用。而红枣中含有糖类、维生素以及钙、铁、镁等元素,尤其是红枣中的铁元素比较丰富,适量吃红枣可以起到一定的补血作用;
2、预防便秘:花生和红枣中都含有丰富的膳食纤维,适量吃有助于刺激胃肠道蠕动,促进肠液分泌,从而起到一定的润肠通便、预防便秘的作用;
3、保护心脑血管:花生和红枣中都含有黄酮类物质,这种物质具有一定的抗氧化作用,适量吃对于减少心脑血管疾病的发生有辅助作用;
4、抗衰老:花生中含有维生素E、花青素等成分,有助于清除体内的自由基,有助于维持皮肤弹性、保持皮肤光泽,从而起到一定的抗衰老作用;
5、调节内分泌:花生和红枣中都含有植物甾醇类物质,这种物质具有一定的调节机体内分泌功能的作用,对于女性多囊卵巢综合征等内分泌疾病具有一定的辅助缓解作用;
6、其他:花生和红枣中都含有钙、锌、铁等元素,适量吃对于营养不良、贫血等人群有一定好处。
花生和红枣虽然有很多好处,但也不宜吃得过多。因为花生和红枣中的油脂含量较高,吃得过多容易引起发胖。此外,还应注意吃新鲜、应季的花生和红枣,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。