海蜇有什么营养价值,常吃对身体有哪些好的改善

海蜇的营养价值较高，含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、碘、维生素A，以及烟酸、胡萝卜素等营养元素，常吃对身体有补充营养、消肿利尿、保护血管、辅助降血压等好的改善。

1、补充营养：海蜇含有较多蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸，以及铁、钙、碘、叶酸、维生素B1、维生素B2等营养物质，常吃可补充机体所需的营养和能量;

2、消肿利尿：海蜇中钠盐含量较高，吃后能够促进机体对水分的代谢，从而有助于消除水肿，常吃对身体有好处;

3、保护血管：海蜇中的不饱和脂肪酸，有助于维持血脂水平，减少胆固醇的吸收，有助于减少动脉粥样硬化的发生风险，常吃对身体有好处;

4、辅助降血压：海蜇中的钠有助于调控血压，常吃对预防高血压有好处。此外，海蜇中的钾元素，对于维持机体正常的血钾水平也有一定帮助，高血压患者可以经常适量食用。

除以上常见好处外，常吃海蜇还具有补充蛋白质、增强记忆力、补充碘元素、补充钙元素、补充磷元素、改善皮肤状态等。由于海蜇中碘元素含量较高，因此患有甲状腺功能亢进症的患者，不建议经常或大量吃，以免导致疾病症状加重。部分对海鲜过敏的人群，应避免吃海蜇，以免出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏症状。

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