小苏打是减吗?小苏打是碳酸氢钠,属于一种强碱弱酸盐,溶于水之后变成弱碱。在生活当中它可以作为膨松剂使用,使食物的感官非常好。它还可以作为清洁剂使用,比较安全,可以用来洗锅、刷碗等等。
小苏打不是碱面。小苏打的化学成分是碳酸氢钠。而碱面简称是苏达、纯碱、洗涤碱,它的成分是碳酸钠,而碱面的碱性更强。小苏打的碱性稍弱一些。小苏打有的可以应用到药物中,一般抑制胃酸的药物具有小苏打的成分。它具有抗酸、健胃的作用,用于胃酸过多,消化不良,食欲不振等。不良反应可能服用后产生大量的二氧化碳,而使胃扩张并刺激胃粘膜。有可能导致胃溃疡,所以应该慎重应用,应该在医生的指导下应用。
小苏打最重要的作用是中和胃酸,如果胃酸比较多,可以喝一点小苏打水或者用小苏打来做馒头、饼等,吃了以后也是可以中和胃酸,让胃觉得舒服。因为胃酸多了以后在胃里容易造成溃疡,或者是反流以后造成反流性食管炎,所以胃酸多的患者可以适当的喝点小苏打水,或者是多食用小苏打做的馒头、饼等,小苏打是一种白色的结晶物质。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。