小米南瓜胡萝卜能一起煮粥,小米南瓜富含多种维生素,胡萝卜中含有多种氨基酸、矿物质、膳食纤维等,两者一起煮粥可做成小米南瓜粥。小米南瓜胡萝卜粥具有健脾养胃、促进消化、补充营养等功效,但需注意食材的选用。
1、健脾养胃:小米南瓜粥中的小米含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉,以及铁、锌等微量元素,具有一定的调理脾胃、促进消化的功效,适用于脾胃虚弱的人群,可以帮助调理肠胃,改善胃肠道功能,同时小米南瓜粥还具有暖胃的作用,适用于胃寒的人群,可以帮助调理肠胃,缓解胃部不适,所以小米南瓜胡萝卜粥具有健脾养胃的功效;
2、促进消化:小米南瓜粥中的南瓜含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有一定的促进胃肠蠕动、促进消化、防止便秘的作用,因此,小米南瓜粥具有促进消化的功效,适用于消化不良、便秘的人群,可以帮助调理肠胃,具有促进消化的作用;
3、补充营养:小米南瓜粥中含有多种微量元素、矿物质以及氨基酸等营养成分,其中赖氨酸含量尤为丰富,而南瓜中含有多种维生素、氨基酸、矿物质以及植物化学物质,这些营养物质都是人体代谢所必需的营养成分,食用小米南瓜粥可以为人体补充营养;
4、其他功效:从中医角度出发,小米南瓜粥性温、味甘,入脾、胃经,具有补中益气、健脾和胃、安神助眠、明目养眼等功效,适用于脾胃虚弱的人群,可以帮助调理肠胃。
因此,小米南瓜胡萝卜粥具有较好的食疗功效,在日常生活中适当食用可以帮助调理肠胃,同时还具有一定的保健功效。但需要注意的是,食物功效有限,不能够代替药物治疗疾病,若有不适症状,建议及时就医进行诊断和治疗。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
南瓜含有多种营养成分,如维生素E等,而且含量很丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼,常吃南瓜还可增强肌体免疫力,可以说是一举多得。