橘子是不是就是桔子?橘子含有较高含量的核黄素,即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育。
橘俗称桔,是橘子树的果实,入口酸甜,汁水充足,因为南北方差异,所以对橘子的称呼会有所不同。橘子的品种较多,常见的有砂糖橘、芦柑、蜜桔、四季橘、贡桔、黄岩桔、叶桔等。桔子的吃法多样,可以直接食用,还可以榨汁、制作果脯、罐头、煮水、煮粥、制作果酱、制作糖果等。
橘子虽然美味,但是一次性不能摄入太多,有些人感觉橘子非常甜,吃起来没完没了,但是如果你长期摄入橘子导致维生素C摄入过多,体内代谢的草酸会增多,引起尿结石,肾结石,多吃橘子对于口腔和牙齿造成伤害,尤其是儿童的口腔、牙齿、胃黏膜等。小儿若过量食用桔子,产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
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