黑枣怎么吃才效果好?黑枣不是枣,是柿。黑枣学名君迁子。属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。黑枣属於梅李科落叶乔木,简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚美、核果较小,但气味却是非常的香甜喔!
黑枣性温味甘,是一种富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、铁等微量元素的食物。有着暖肠胃、利水解毒、明目活血等功效。一般吃法是冲泡成茶饮用。或者是与红糖,姜片,一起泡茶食用。也可以与鸡肉炖汤食用。
黑枣,学名君迁子,别名软枣、野柿子等。中医认为黑枣性偏凉,味甘涩,具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、调营卫、生津液、悦颜色、通九窍等功效,还可以助益十二经,解药毒,调和百药。黑枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素C、维生素B族、维生素E和多种矿物质元素,还含有多种植物化学物质,有补肾与养胃的功效,并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜等都有帮助。经常食用黑枣可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效,还有助于养脾胃、明目活血、利水解毒、润泽肌肤、乌须黑发等。黑枣虽然营养价值高,但中医认为其性凉,过食可益冷气,发咳嗽,也可引痰,出现腹痛吐泻等,故对于脾胃虚寒者,伴有寒性咳痰、腹痛、腹泻等表现者,应慎服黑枣,以免加重不适症状。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。