不新鲜的蓝莓吃了会怎么样

不新鲜的蓝莓吃了会怎么样？由于蓝莓中含有较多的营养成分，因此如果蓝莓不新鲜的话，其中滋生了大量的有害细菌进入人体，细菌入侵肠道很可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒反应，建议人们平时避免食用坏了的食物。

不新鲜的蓝莓如果只是受挤压出现破损，吃了一般不会中毒，但如果是发生变质，会滋生大量有害细菌、霉菌，摄入后刺激胃肠道可引起急性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，如果食用变质的蓝莓较多，如20个或以上，毒素在肠道内聚集，严重的情况下可引起食物中毒。毒素刺激肠壁影响胃肠功能，引起一系列胃肠道症状，还可能出现全身中毒症状，如发热、头痛、头晕、乏力、全身酸痛、呼吸困难等。

如果不慎食用变质的蓝莓后出现以上症状，建议人们及时到医院内科就诊，通过血常规、便常规、病原学检查等明确诊断，可遵医嘱应用蒙脱石散等药物进行止泻治疗，必要时进行洗胃。日常要养成良好的饮食习惯，不吃不新鲜和腐烂、变质的食品，蔬菜、水果要彻底清洗干净，以防农药残留。

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