黑豆粉怎么吃好消化

黑豆粉怎么吃好消化？把黑豆去掉杂志，用湿毛巾沾几遍去掉灰尘，把黑芝麻过滤掉杂质，也用湿毛巾沾几遍去掉灰尘，把黑米也过滤掉杂质，也用湿毛巾沾几遍去掉灰尘。热锅加入黑豆，炒熟捞起，凉一会，黑芝麻也一样炒熟，凉一会，分别用料理机把这三种食材打成粉，混合在一起拌均匀，过滤掉颗粒，再用料理机打成细粉，用开水，加蜂蜜拌均匀饮用。黑豆粉可以凉透装在封闭的容器里，每天早晨或者晚上用开水、或者牛奶，加蜂蜜或者白糖冲服喝。

黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。

黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。

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