柠檬是酸的为什么还是碱性水果?柠檬是碱性食物。从口感说,柠檬是酸的,但柠檬进入人体后,经过消化吸收的过程,在人体 中会转化成碱性物质,可以调节人体PH值(健康人的人体血液中PH值偏碱性)。柠檬富含维 生素C、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等以及高度碱性, 对人体十分有益。
柠檬泡水喝,有美容美颜的功效,它含有丰富的维生素、矿物质等营养元素,具有清热、润肠等功效,平时每天喝一杯柠檬水,可以帮助促进排便,还可以帮助增强身体的免疫力,以及抵抗力,但是避免饮用过多,以防发生腹泻的情况。有数据证明,相比每天只喝白水的人,喝柠檬水的人免疫系统更完善,抵抗感染的能力也更强。当出现流感时,柠檬对抗流感的效果很不错,一是因为它富含维生素C;二是因为这种柑橘类水果含有抗坏血酸维生素C,具有消炎作用。柠檬中含有皂素,能有效预防细菌,防止冬季感冒。
柠檬水对皮肤有神奇的效果,可以让皮肤保持透亮,充满光泽。由于柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂,饮用柠檬水能够有效减少脸部斑点及皱纹。另外,将柠檬汁涂抹在老人斑及伤疤上,可淡化面部瑕疵。喝柠檬水能让肌肤水润,可以用这种天然的健康方法来呵护皮肤。柠檬可以阻止身体内某些脂肪的合成,降低血液和肝脏的胆固醇水平,促进新陈代谢。柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,进而控制食欲,防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感,从而控制体重。
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