目鱼可以炖鸽子吗

目鱼可以炖鸽子吗？目鱼可以炖鸽子，鸽子目鱼汤有滋肾益气、养血滋阴之功效，可起到辅助改善产后乳汁不足、肝肾不足之闭经、老年体衰等病症的作用。此汤仅作为药膳来使用，不能替代药物。鸽子肉性平味咸，入肝、肾经，有滋肾益气、截疟等功效，食之对久疟、肾虚、老年体虚等病症均有一定的辅助缓解作用。若食用白鸽，对老年人肾精不足之体弱尤其有益。

目鱼是很好的蛋白质来源，而且肌纤维构造比较短，结缔组织也比较少，易消化。目鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和镁元素，对血液循环有利，对心血管系统也有很好的保护作用。目鱼有清热去火，化痰止咳，利尿消肿的价值。目鱼营养丰富，具有滋补健胃，通乳的作用，对肿瘤的防治也有一定的作用。

鸽子目鱼汤作为药膳的不良反应尚不明确。虽可发挥一定的功效，但仅可作为药物治疗的一种辅助手段来使用。若需治病，还需及时就诊，在医生指导下合理用药。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。