炖苹果的功效与作用及食用方法

炖苹果的功效与作用及食用方法是什么？苹果为蔷薇科植物苹果的果实，味甘、酸，性平，具有均衡营养、助消化、解烦渴、降血脂、降血压等功效与作用。

炖苹果中含有鞣酸成分和煮熟的果胶成分，它具有收敛的性质，可以辅助治疗腹泻，也可以用于小儿腹泻的治疗。炖苹果更容易被人体消化吸收，能减少咀嚼和对胃肠道的刺激，是久病卧床，牙齿不健全和胃肠功能不佳人群理想的食品。炖苹果富含多酚类成分，它是天然的抗氧化物质，具有较好的抗炎作用，还能降低血脂，抑制胆固醇的升高。

苹果的做法有很多种，其中最简单的一种就是将苹果去皮切成一小块一小块，然后加入适量的水，炖煮大约10分钟左右，加入适量的冰糖即可。长期服用不仅能够补充营养、美容养颜、还有提高免疫力的功效，苹果汤中的营养元素比较齐全，含量也很丰富，不仅能够补充身体所需的各种营养元素，还有预防感冒的作用。

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