雪梨能做什么汤?雪梨能做银贝雪梨汤,水发银耳20克、雪梨1个、川贝母5克、冰糖(或白糖)30克,水发银耳拣去根帝及杂质,洗净,撕成小片。雪梨洗净、削去皮,除去核与籽,切成小丁块,川贝母洗净,处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
雪梨还能做金橘枇杷雪梨汤,将盐倒入水中,搅拌至溶化,枇杷去皮核,切块,放入盐水中浸泡。雪梨去皮核,切块。锅中倒水,烧开,放入梨和金橘。再次烧开后转中小火,煮至梨肉软烂。放入枇杷,加入冰糖。煮至枇杷变软,熄火。盛出,趁热食用。
雪梨还可以能做冰糖雪梨,需要将梨洗净带皮切成块,陈皮洗净切小块。锅中倒清水,加入梨、陈皮,盖上锅盖。大火烧开后转小火,煮20分钟。20分钟后,加入适量冰糖,再煮10分钟左右即可。暖心苹果梨橘甜汤的做法是苹果、雪梨洗净,削皮后切成小块。橘子剥皮,剥成一瓣儿一瓣儿的。锅里倒入热水,把准备好的水果倒进去,加入适量的冰糖,开煮。煮开之后关小火炖着,用筷子戳苹果已经绵软,就可以关火了。
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