气血两虚炖什么乌鸡汤好?气血两虚炖党参、阿胶、黄芪、大枣、山药、当归、熟地等乌鸡汤好,具有一定的健脾、补气血的功效。党参具有补中益气的功效,有助于改善微循环,调节血压,乌鸡炖党参对于乏力、失眠等症状较有帮助;乌鸡炖阿胶有助于改善脾胃虚弱、气血不足引起的头晕、身体虚弱、月经量少等;黄芪具有益气固表、补气养血等功效,乌鸡炖黄芪可改善脾胃虚弱、气血不足所致头晕、心悸、失眠、健忘等不适症状;大枣具有养胃、健脾、滋补等功效,乌鸡炖大枣可改善气血两虚所致的头晕、虚弱、失眠、健忘等,还对于经血量少色淡、月经延迟等有帮助。
山药有健脾固肾等功效,对于脾胃功能较差、肾功能较差者有好处。乌鸡炖山药可以改善脾胃虚弱,并有助于消化;当归具有补血、活血以及调经止痛等功效,乌鸡炖当归可改善气血两虚所致的月经色淡量少、头晕体虚、面色无华等。
食用前应注意身体是否有实热,如有口干舌燥、大便干结等症状者,应当忌食此类食材。进食乌鸡期间,饮食宜清淡、易消化,忌食辛辣、油腻、生冷食物。一般补益药多滋腻,可能会妨碍脾胃的正常功能,应在医生的指导下进行药膳调理,需要注意食膳无药物的治疗功效,疾病期间需及时就医治疗。
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从中医角度讲,“黑色入血”,也就是说颜色深的东西功效是入血的,像红枣、阿胶、龙眼肉、红糖等。与西医不同,中医很多东西都是药食同源,虽然不能从成分上分析其起作用的机理,但在功效上是肯定的。