吃一顿牛肉多少卡路里?牛肉属于常见的肉类,热量比起其他肉类并不高。但食物不具有任何的功效,因此吃牛肉不能减肥。平均每100g牛肉的热量约为125kCal,牛肉的热量单看虽然高,但是比起其他肉类而言,热量相对较低。同时牛肉中主要成分是蛋白质,脂肪和碳水化合物含量较低,适当食用不会肥胖。但是任何食物都不具有减肥的效果,因此吃牛肉无法减肥。
如果想要减肥,需要控制每日摄入的总热量,同时增加每日消耗的总热量,才能够达到减肥目的。对于有减肥计划的人群,日常需要注意饮食,限制高热量、高脂食物的摄入,选择吃些高蛋白、高维生素的食物,如鸡肉、牛肉、牛奶、苹果以及西兰花等。同时坚持运动锻炼,尽量做一些有氧运动,才能够达到减肥的目的。
牛肉营养丰富,每100g牛肉有125kcal能量、19.9g蛋白质、4.2g脂肪、84mg钠、216mg钾、23mg钙等多种营养元素。牛肉的脂肪含量较低、蛋白质含量高,适合减肥人群适量食用。减肥者日常摄入能量为男性1200~1400 kcal/d, 女性1000~1200 kcal/d。牛肉营养虽好,建议健康成年人每日摄入50~75g。但是,牛肉嘌呤含量偏高,不适合存在高尿酸及痛风的人群大量食用,以免加重病情。
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