煮熟的莲子有苦味正常吗还能吃吗?吃莲子的时候感到有苦味,是因为莲子中间的那一条芯没用清除干净引发的,我们将莲子泡松后,用牙签把里面的人之心给挤出来。这样的话可以很大程度的保持莲子的完整度,莲子有很多种煮法,其中最广义的煮法就是煮粥和煲汤。煮莲子的时候应该放入杏仁,白果等作料,口感会更加。
莲子的坏处包括吃多了伤脾胃,还有可能会引起腹胀、便秘的情况。莲子属于寒性食材,吃多了伤脾胃,会影响消化、吸收,特别是体质虚寒的人群,一定要适量服用。莲子有收敛固涩的作用,便秘患者食用后加重大便干结的情况,长期便秘的人群也尽量少吃莲子。
莲子是常见的中药,药用价值很高,有固精止带、补脾止泻、养心安神的作用。莲子性平,味甘、涩,涩是指有收敛固涩的作用,所以莲子对脾虚、肾虚引起的遗精带下有治疗作用。莲子心具有碱性成分,生物碱有强心作用,所以莲子心有强心安神的作用。
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便秘虽不是什么大病,但也能让人苦恼不已。一般便秘都和饮食有关,还可以通过饮食来调整缓解。有些人在夏天也会便秘,那是因为夏天火气旺,伤了肺和大肠经,于是有些人在夏天也会便秘。怎么办?