龙须菜能和牛肉一起吃吗?龙须菜为百合科天门冬属直立草本植物。其生长于海拔400-2300米的草坡或林下,高度可达一米,根部细长,可食用,也有一定的药用价值。 润肠通便:含有大量粗纤维,可在肠道当中吸收水分,使肠内容物膨胀,刺激肠壁可引起便意,从而使大便量增加,有助于缓解便秘,适合经常便秘者吃。
减肥瘦身:富含膳食纤维,脂肪含量很低,且有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质。吃后不易发胖,且能促进体内多余脂肪排出体外,达到减肥瘦身目的。保护肺部:龙须菜可以保护肺部,能有效清理肺部毒素,有助于改善气管炎和肺炎,常用于治疗瘿结热气等症。
牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量相对猪肉和羊肉低,供能不高,经常适量吃牛肉有利于补充蛋白质,强身健体。对于高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病等患者以及身体虚弱者都可适量食用;牛肉含有很多的矿物质元素,如钾、镁、铁锌、硒等;牛肉富含的蛋白质的氨基酸组成接近人体需要的比例,所以是补充蛋白质的良好食物。中医认为,常吃牛肉可以补气血,益脾胃,强筋健骨,强身健体,提高抗病能力,巩固骨骼和牙齿,适合大多数人群食用。
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